小さな宿だからできる手料理と心づくしのおもてなし 美国港近くの全9室の宿です。お部屋にトイレも洗面もなくご不便をお掛けしますが、ゆったりとお過ごし頂ければ何よりと心がけております。お食事は積丹の食材を心づくしの手料理で召上って頂いております。
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２００９年宿泊満足度ランキング小樽・キロロ・積丹エリア第３位 お料理に使用する食材は、現役漁師である店主が厳選した地元産海の幸。伝統の田舎料理と独自の創作料理でおもてなし致します。都市から隔絶された自然の中でゆっくりとくつろげる全7室の小さなお宿です。
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豊かな積丹の海、山の恵みに支えられ新鮮な素材が味わえる 積丹半島沖の荒海で育まれた海の幸の数々は、積丹ブランドの海産品としてスペシャルなものになっています。新鮮な素材をそのままに、料理人の技でさらに美味しく形を変えて料理をお出しします。
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ホテルにはないアットホームな楽しさで、あなたらしい積丹の旅を 人と人とのコミュニケーションを大切にしている宿。手作りのパンや有機無農薬野菜を使った料理など、地産地消を心がけた食事が好評。積丹の雄大な景色と静かな時の中で、日常を忘れてくつろぐことができる。
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