料理よし景色よし愛想よしの高台に建つアットホームな鳥羽の民宿 伊勢志摩国立公園の的矢湾に位置し海の幸を女将が潜って獲る、あわびやさざえなどは新鮮そのもの。有機野菜にお米など、すべて自家製。愛情込めた料理が食膳を飾る。（伊勢エビづくし）はテレビで紹介された
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一年を通じ四季折々の魚介類を味わえる料理自慢の宿 相差は昔から海女の里、魚介の宝庫として知られる町。きれいな海で癒された後は、「さわ栄」自慢のお料理を存分に！獲れたばかりの魚介類は活きが良く鮮度抜群。
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